膠原蛋白對皮膚骨骼功效好處多，附4大iHerb膠原蛋白推薦

膠原蛋白(Collagen)是什麼

膠原蛋白(Collagen)是人體重要成份之一，佔人體內全部蛋白質大約20%至30%左右，主要存在於我們的皮膚和關節等，潤滑關節和使肌膚潤滑豐盈。理論上只要有足夠蛋白質和維他命C，人體是會自行合成膠原蛋白，但為甚麼我們依然要注意補充膠原蛋白？因為隨著年歲身體的膠原蛋白合成變慢但流失變快，不額外補充膠原蛋白關節便容易磨損和皮膚出現皺紋。一般建議成年人每天攝取5克至7克膠原蛋白，但不應超過10克。

多吃膠原蛋白食物有用嗎？

有些人會刻意常吃一些含大量膠原蛋白的食物，例如豬腳、豬軟骨、雞腳等，事實卻是多吃也無補於事，首先是膠原蛋白含量可能只佔食物的一少部份，再者天然存在於食物的膠原蛋白分子都很大，難以被身體吸收，最終真正被吸收的膠原蛋白可能只有很少很少，而且食物不只含膠原蛋白，還有很多大家想要或不想要的成份，這樣吃反而會攝取過量脂肪、膽固醇和熱量等，得不償失。

哪種膠原蛋白形式比較好？

所以如果你想補充膠原蛋白，服食是不錯的選擇，市面上的膠原蛋白補充品主要成為膠原蛋白粉或錠劑兩種，其實膠原蛋白粉或是錠劑都沒有大差別，按自己的個人喜好去選擇便可以，但我們建議最好選擇水解膠原蛋白，經水解處理之後能更容易被身體吸收，重點是要吃足夠份量和固定每天補充，每天大約5克至10克。

哪裡買到膠原蛋白補充品?

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膠原蛋白對身體的好處

保持皮膚健康

皮膚其中的主要成分是膠原蛋白，皮膚的膠原蛋白會隨著年齡增長而流失，失去彈性和水份的皮膚會出現大家最怕見到的皺紋，國外有研究表明適量服用膠原蛋白補充劑有效減慢皮膚形成皺紋。那麼要吃多少才有效？

另一個有關膠原蛋白的研究將受女性分成兩組，其中一組連續8週服用大約2.5克至5克膠原蛋白補充劑，結果顯示這測試組的女性的皮膚回復至更有彈性，也較少乾燥情況，原因是服用膠原蛋白不但能外來補充身體所需要，更可刺激身體製造更多皮膚的蛋白質。

預防骨質疏鬆

很多人都知道鈣質和維生素D是維持骨質健康的重要營養，但你可能不知道骨骼主要成份也是膠原蛋白製成，所以吸收足夠膠原蛋白能預防骨質疏鬆，減慢骨質隨年歲而密度降低的速度並降低骨折風險，國外一項研究發現女性持續每天服食5克膠原蛋白，骨質密度最終增加7％，這是由於血液中令骨骼分解的蛋白質含量明顯降低了。

減輕關節疼痛

此外，另外有研究證實膠原蛋白能減輕關節疼痛該研究共73名運動員參加，每人每天服食10克膠原蛋白並持續24星期服食膠原蛋白，刺激了身體自行製造更多膠原蛋白並填補在軟骨之中，這有助他們更好地進行訓練，提升運動表現。

順帶一提，一般人的膠原蛋白每天攝取量應在5克至7克，但如果是為了減輕關節疼痛則需要每天8克至12克。

增加肌肉

人體的肌肉有大約10%是由膠原蛋白組成，隨歲月肌肉會漸漸流失，大約40歲開始每年流失1%，研究表明服食膠原蛋白不但可減慢肌肉流失的速度，更可促進肌酸等肌蛋白合成，刺激肌肉生長所以有健身的人也可留意這一點。

促進心臟健康

這是很多人意想不到的好處，膠原蛋白三肽可使血管動脈保持彈性，減低血管動脈粥樣硬化的機會，這是從一項研究結果中得知，受試者在連續6個月，每天分兩次服食共16克膠原蛋白後他們的動脈硬化程度都比初始時有所降低。

膠原蛋白正確吃法

空腹時服食膠原蛋白效果最佳，能避免影響身體吸收率，也因為服用膠原蛋白補充品時不應同時服食蛋白質，所以我們建議睡前或剛睡醒後服用。同時，維他命C是協助人體自行合成膠原蛋白的重要元素，所以你可以吃富含維他命C的食物，或者選擇同時含維他命C的膠原蛋白補充品。

膠原蛋白的類型

膠原蛋白共有多個種類，可大概分為以下5種類型:

第一型膠原蛋白：人體中佔比最多的膠原蛋白類型，接近90%人體膠原蛋白都是第一型，這種膠原蛋白的密度非常高，是皮膚、骨骼、肌腱、韌帶等的重要組成部份。
第二型膠原蛋白：主要對關節有益的膠原蛋白，存在於膝蓋、手肘、肩膀等軟骨內的膠原蛋白。
第三型膠原蛋白：對肌肉和動脈有益的膠原蛋白類型，通常與第一型膠原蛋白共同存在。
第四型膠原蛋白：主要集中在皮膚層的膠原蛋白類型，如果想針對皮膚保養，除了選擇第一型膠原蛋白之外，也可以試試含第四型的補充品。
第五型膠原蛋白：在骨骼、頭髮、眼角膜和部分皮膚層可找到的膠原蛋白。

植物性膠原蛋白更健康？

近年素食給人一種健康的印象，那麼植物膠原蛋白應該比較健康吧?答案是錯的！因為世界上根本沒有植物來源的膠原蛋白，所有膠原蛋白都肯定是取自動物組織來源，包括陸上動物和海洋動物，而植物並沒有結締組織，所以並不能提取出膠原蛋白。如果你見到某款產品標示是植物膠原蛋白，應該都是宣傳技倆而已，可能只是類似膠質的植物成份，例如蘆薈，那是醣份而不是膠原蛋白，並不能提供膠原蛋白所類似的功效。

服食膠原蛋白補充品要留意

避免與其他蛋白質食物一同食用，因為會干擾膠原蛋白的吸收。相反，維生素C有助膠原蛋白吸收，兩者同時進行將更有益處，所以有些膠原蛋白補充品會添加維生素C。

4大iHerb膠原蛋白推薦

California Gold Nutrition CollagenUp水解膠原蛋白粉

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California Gold Nutrition (CGN) CollagenUP經常佔據iHerb 膠原蛋白膳食營養分類第1位，它的特點是膠原蛋白肽來源自海洋類生物，並經過酶水解工序轉化成低分子量的氨基酸肽，使它較容易被身體吸收，而膠原蛋白類型是第1型和第3型。

除了膠原蛋白，CollagenUP還富含透明質酸和維生素 C，這兩種物質是膠原蛋白的最佳伴侶，大大提升效用。它的透明質酸是非動物來源的透明質酸鈉，不但能為肌膚補濕還可以潤滑關節，而維生素 C則可以跟膠原蛋白產生作用，有效抵禦氧化自由基。

另外，CGN CollagenUP在cGMP工廠生產，配方內也不含麩質、GMO及大豆成份，減低過敏機會，而且成份就只有膠原蛋白、透明質酸和維生素 C，完全沒有任何其他添加劑成份，完全天然！官方建議每日使用1匙(約5.15克)混合2盎司常溫水，之後才添加 6-8 盎司常溫水或果汁完全混合，並至少在餐前 1 小時或餐後 2 小時空腹飲用。

延伸閱讀：CollagenUp水解膠原蛋白開箱評價