29/11/2021
維他命C選擇

增強免疫力維他命C選購指南!附7款維他命C補充品推薦

認識維他命C

維他命C無法自行在身體內合成,因此需要透過進食含維他命C食物或維他命C補充品來補充;它也是一種水溶性維生素,不會儲存於體內,吃下肚子後多餘的維他命C會隨尿液排出體外,但不宜吃過量。

 


維他命C功效

增加免疫力

維他命C有助增加自身免疫力,抵抗病毒入侵。

抗氧化

維他命C是一種抗氧化劑,能保護細胞,減少老化衰老。

使肌膚更Q更彈

維他命C能促進膠原蛋白的生長,並強化膠原蛋白結構,使肌膚更有彈性,是女生的最愛啊!

減低壓力

維他命C能穩定體內的荷爾蒙,達到舒壓的效果。

抑制黑色素

維他命C能抑制黑色素,將黑色素變成非氧化無色狀態,令肌膚看來更美白,同樣是女生最愛啊!

 


維他命C攝取量上限是多少?

  • 成年男女的每日攝取上限是2,000毫克;
  • 市面上的維他命C補充品每份量大多是2,000毫克、1,000毫克、500毫克或更低劑量。
  • 一般不需要吃2,000毫克這麼高劑量,因為我們在日常飲食中也會攝取維他命C。

 


何時吃維他命C?

  • 消化和吸收維他命C需要其他營養素協助,不能單靠自身便能完成,而且它是偏酸性物質,容易引致胃部不適;
  • 因此不宜空腹時吃,餐後服食維他命C補充品是最佳時機,不論是早午晚餐也可以。

 


維他命C怎樣吃

  • 正如剛才所說,維他命C是水溶性維生素,多吃其實也只是被排出體外,所以單次吃高劑量並沒有意義;
  • 選擇500毫克低劑量維他命C,分早晚兩餐後吃一個份量,或1,000毫克劑量吃半份量,身體吸收率會比單次吃高劑量更好。
  • 吃完必須多喝水,維他命C和水的比例大約1:1,是因為多餘的維他命C遇到鈣後變成結石,只要喝足夠便有助排出體外。

 


過量維他命C的副作用

腎病

雖然維他命C是水溶性,能隨尿液排出體外,但這樣會增加腎臟負擔,而且過量而沒有被身體吸收的維他命C遇上鈣會代謝成為草酸,有可能引致腎結石。但這方面毋需太擔心,即使同時吃含有維他命C和鈣的食物或補充劑,只要不是太高劑量的,一般不會引致結石。

腹瀉

維他命C是酸性物質,服食過量的維他命C會使腸道變酸,容易引致腹瀉。

嘔吐

常聽說吃酸酸的食物很開胃,但原來同屬酸性的維他命C會使胃部受壓力,吃得太多可能引致嘔吐。


維他命C種類

天然萃取vs化學合成

  • 維他命C補充品的來源分成天然萃取和化學合成;
  • 天然萃取的在人體吸收更自然,也有較高的吸收率,因此劑量可低至每份100毫克左右甚至更低,但一般售價較高;
  • 最常見的維他命C補充品都是化學合成,相比之下吸收率較低,常見劑量是2,000毫克、1,000毫克、500毫克,售價較便宜。

粉末vs膠囊vs口含片vs軟糖

  • 粉末:最少加工工序,理論上越單純越好,但必須混合水和服用,比較麻煩;
  • 膠囊:多了一層食用膠,選擇膠囊版本也不錯;
  • 口含片:會加入黏著劑和一些人工合成物來固定型態,但優點是方便攜帶和服用。
  • 軟糖:最方便的型態,隨時能吃,較適合小孩子,但混合了多種添加物,包括人工或天然的香料和甜味劑、凝膠等。

 


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延伸閱讀:California Gold Nutrition評價介紹附必買推薦產品


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延伸閱讀:Now Foods 評價及介紹,香港和台灣哪裡買?


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  • 型態:粉末
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