增強免疫力抗氧化！一文看清維他命C功效及上限，附6款成人兒童維他命C推薦

甚麼是維他命C

維他命C無法自行在身體內合成，因此需要透過進食含維他命C食物或維他命C補充品來補充；它也是一種水溶性維生素，不會儲存於體內，吃下肚子後多餘的維他命C會隨尿液排出體外，但不宜吃過量。

維他命C功效

增加免疫力

維他命C有助增加自身免疫力，抵抗病毒入侵。

抗氧化

維他命C是一種抗氧化劑，能保護細胞，減少老化衰老。

使肌膚更Q更彈

維他命C能促進膠原蛋白的生長，並強化膠原蛋白結構，使肌膚更有彈性，是女生的最愛啊！

減低壓力

維他命C能穩定體內的荷爾蒙，達到舒壓的效果。

抑制黑色素

維他命C能抑制黑色素，將黑色素變成非氧化無色狀態，令肌膚看來更美白，同樣是女生最愛啊！

維他命C攝取量每天上限

• 1-3歲兒童維生素C上限：不超過400mg
• 4-8歲兒童維生素C上限：不超過650mg
• 9-13歲兒童維生素C上限：不超過1,200mg
• 14-18歲青年維生素C上限：不超過1,800mg
• 18歲以上成年男女：2,000mg
• 市面上的維他命C補充品每份量大多是2,000mg、1,000mg、500mg或更低劑量。
• 一般不需要吃2,000mg這麼高劑量，因為我們在日常飲食中也會攝取維他命C。

何時吃維他命C

• 消化和吸收維他命C需要其他營養素協助，不能單靠自身便能完成，而且它是偏酸性物質，容易引致胃部不適。
• 因此不宜空腹時吃，餐後服食維他命C補充品是最佳時機，不論是早午晚餐也可以。

維他命C怎樣吃

• 正如剛才所說，維他命C是水溶性維生素，多吃其實也只是被排出體外，所以單次吃高劑量並沒有意義；
• 選擇500毫克低劑量維他命C，分早晚兩餐後吃一個份量，或1,000毫克劑量吃半份量，身體吸收率會比單次吃高劑量更好。
• 吃完必須多喝水，維他命C和水的比例大約1:1，是因為多餘的維他命C遇到鈣後變成結石，只要喝足夠便有助排出體外。

過量維他命C的副作用

腎病

雖然維他命C是水溶性，能隨尿液排出體外，但這樣會增加腎臟負擔，而且過量而沒有被身體吸收的維他命C遇上鈣會代謝成為草酸，有可能引致腎結石。但這方面毋需太擔心，即使同時吃含有維他命C和鈣的食物或補充劑，只要不是太高劑量的，一般不會引致結石。

腹瀉

維他命C是酸性物質，服食過量的維他命C會使腸道變酸，容易引致腹瀉。

嘔吐

常聽說吃酸酸的食物很開胃，但原來同屬酸性的維他命C會使胃部受壓力，吃得太多可能引致嘔吐。

維他命C補充品種類

天然萃取vs化學合成

• 維他命C補充品的來源分成天然萃取和化學合成；
• 天然萃取的在人體吸收更自然，也有較高的吸收率，因此劑量可低至每份100毫克左右甚至更低，但一般售價較高；
• 最常見的維他命C補充品都是化學合成，相比之下吸收率較低，常見劑量是2,000毫克、1,000毫克、500毫克，售價較便宜。

粉末vs膠囊vs口含片vs軟糖

• 粉末：最少加工工序，理論上越單純越好，但必須混合水和服用，比較麻煩；
• 膠囊：多了一層食用膠，選擇膠囊版本也不錯；
• 口含片：會加入黏著劑和一些人工合成物來固定型態，但優點是方便攜帶和服用。
• 軟糖：最方便的型態，隨時能吃，較適合小孩子，但混合了多種添加物，包括人工或天然的香料和甜味劑、凝膠等。

哪裡購買維他命C補充品？

3款成人維他命C補充品推薦

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型態：膠囊
劑量：1,000毫克
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延伸閱讀：California Gold Nutrition評價介紹附必買推薦產品

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劑量：1,000毫克
份量：100片/250片
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延伸閱讀：Now Foods 評價及介紹，香港和台灣哪裡買？

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3款兒童維生素C補充劑推薦

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型態：液體
每次用量：5ml
劑量：250毫克
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型態：液體
每次用量：5ml
劑量：250毫克
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NaturesPlus Animal Parade維生素C

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